クラブハリエさんで毎年オーダーしている家族の誕生日ケーキ、今年はカーズをテーマに作って頂きました！
今までのデコレートケーキと違って、マジパンと呼ばれる砂糖菓子を使って車の形にしてくださいました。
切る時は、少し堅いので温めたナイフで切るそうです。
これはスペシャルな誕生日になりそうです。
毎年色々なリクエストに応えてくださるシェフ、今年もどうも有り難うございます！！
＜中谷＞
birthday cake ’14
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